Hursomhelst, det är faktiskt riktigt spännande att se vad dom lagar för fantasifulla, avancerade rätter. Men inte visste jag att det kunde vara så krångligt att laga mat :)
Dom lägger dessutom upp all mat på ett mega-snyggt sätt på lämpliga tallrikar med utsmetade såser, friterade morötter, bräserade köttbitar, potatiskakor, karamelliserade grönsaker, pumpa-puréer, salsor, rödvins-skyer och annat. Helst ska allt vara på höjden har jag förstått plus en liten smakfull grön ört på toppen. Till råga på allt ska maträtten innehålla olika konsistenser, vara exakt rätt kokt/stekt och givetvis ska alla delar passa ihop smakmässigt. Sedan ska det bedömas av Micheeeeeeel Rooooux Jr (ja man ska tydligen uttala det så), men tro inte att Micheeeeel har tid för jämnan, nej då, i början av varje avsnitt skickar han sin Souschef Monica som får skicka hem den sämsta kocken så att han själv ska slippa smaka på överstekt lever (vem vill smaka på lever överhuvudtaget undrar jag?!) och titta på dåligt filead fisk.
Så...inspirerad av dagens program tänkte jag tillaga ål till middag idag. Mums!
Eller nä, ål känns nog inte som något jag skulle uppskatta.
Undrar om stekt blodpudding skulle falla Micheeeeel i smaken. Kanske om jag bygger ett konstverk av den perfekt stekta blodpuddingen, skär vitkålen till väldigt fint och toppar det hela med hemgjord lingonsylt?
En bild på mat-temat slutligen. Här på en köttfärspaj med smak av sweet chili som vi åt i lördags.
Den blev riktigt bra tycker jag, även om Micheeeeeeeel säkert hade haft ett och annat att anmärka på. :)
Vad roligt att jag får äran att följa er via bloggen :-) Tänkte att jag skulle lämna en kommentar nu när jag var in för första gången. Kram från oss
SvaraRaderaJa känn dig utvald, hihi. Kul att du lämnar kommentar så vet jag vilka läsare jag har :P
SvaraRadera